Recente reviews

1&9 Gin (Frankrijk)

De naamgeving van 1&9 Gin verwijst naar de combinatie van zijn botanicals. Het betreft immers een mengeling van jeneverbessen met 9 andere ingrediënten. 1&9 Gin is een product van de   Lees meer ...

Algemene score 82

Filliers Dry Gin 28 Pine Blossom (Belgie)

Vandaag is het tijd voor Filliers Dry Gin 28 Pine Blossom. De derde Filliers-review in evenveel maanden. Wie mijn vorige artikels heeft gelezen, weet dat ik de Bartender’s Choice sterk   Lees meer ...

Algemene score 86

The Botanist Gin – Islay Dry Gin (UK)

The Botanist Gin is een creatie van het Franse concern Rémy Cointreau. Frans, hoor ik u denken? De stokerij bevindt zich immers in Schotland. Op het eiland Islay bevinden zich   Lees meer ...

Algemene score 89

Status 15 Gin (Spanje)

Tijdens een vakantie in Gran Canaria heb ik de Status gins ontdekt; vandaag onderwerpen we Status 15 Gin aan een smaaktest. In ons bericht over Status 21 Gin heeft u   Lees meer ...

Algemene score 82

Filliers Dry Gin 28 (Belgie)

Filliers Dry Gin 28 is de tweede spirit uit de Bartender’s Choice collectie op Theperfectserve.be. Vandaag voelen we de “klassieke” Filliers Dry Gin 28 aan de tand. Graanstokerij Filliers verwijst   Lees meer ...

Algemene score 84

Buss 509 Rebel Cut Gin (Belgie)

Zowat elke Buss 509 Gin heeft zich een weg gebaand naar mijn collectie; zo ook Buss 509 Rebel Cut Gin. Deze Antwerpse gin maakt deel uit van Serge Buss’ Choice   Lees meer ...

Algemene score 85

Uppercut Gin (Belgie)

Met Uppercut Gin vervolledigen we onze deepdive in de collectie van de Antwerpse mixoloog Manuel Wouters. Mijn flesje Uppercut Gin dateert echt uit het prille begin van mijn gincollectie. Grappig   Lees meer ...

Algemene score 88

Recente berichten

Frankrijk is wereldkampioen voetbal 2018, vive la France. De haantjes hebben onze landgenoten een les in efficiëntie gegeven. Koud gepakt op een corner. Dat is de samenvatting van 90 minuten antivoetbal. Thibout Courtois was fair in zijn analyse na de wedstrijd. Het was een tactisch steekspel dat Frankrijk op de   Lees meer ...

Wat is de perfecte verhouding gin-tonic? Mixologen zijn eensgezind over een zogenaamde Perfect Serve, de perfecte verhouding gin-tonic. Het recept is eenvoudig: 4,5 cl. gin, aangevuld met 12,5 cl. tonic. Het geheel, gepresenteerd in een bolvormig gekoeld glas, afgewerkt met de nodige botanicals. Zo eenvoudig is het om een perfecte   Lees meer ...

Enkele kleurige exemplaren van de Tanqueray Gin collectie hebben een metamorfose ondergaan. Niet zo lang geleden zag de Tanqueray Flor de Sevilla Gin het levenslicht. Meteen wordt hiermee een tipje van de sluier gelicht van de nieuwe visuele identiteit. Speels en kleurrijk, zo kan je de nieuwe Tanqueray Gin collectie   Lees meer ...

De 50 beste gins? Hoe komen we aan een lijst van de 50 beste gins? Sinds september 2016 post ik elke week één review van een gin uit mijn collectie of toegestuurde samples. In 2018 gaan we lekker door op het élan, elke week een review – met een focus   Lees meer ...

Beste gins. Klik hier voor de volledige lijst van onze 50 beste gins. Tweede kwartaal 2018: goud voor Manuel Wouters Uitzonderlijk delen we dit kwartaal twee gouden medailles uit. Nog uitzonderlijker? Het eremetaal gaat naar één en dezelfde persoon: Manuel Wouters. Leuk is dat zowel een telg uit de Spring   Lees meer ...

De Spaanse gin en Portugese gin special van Theperfectserve.be. Niet alleen België heeft een uitgebreide selectie aan goede gins; heb je al kennis gemaakt met Iberische gins? Het Iberisch schiereiland start onder de Pyreneeën en wordt omringd door de Atlantische Oceaan, de Middellandse Zee en de Golf van Biskaje. Mooi,   Lees meer ...

De International Wine & Spirit Competition 2017 is achter de rug, met Aldi gin Olivier Cromwell London Dry Gin als winnaar. Een karrevracht aan medailles zijn uitgedeeld, zoveel dat je je vragen begint te stellen bij de kwaliteit van het geheel. Is het opvallend dat Aldi aan de haal gaat   Lees meer ...

Beste gins. Klik hier voor de volledige lijst van onze 50 beste gins. Eerste kwartaal 2018: goud voor Monkey 47 Gin. De topper van het eerste kwartaal is het Duitse Monkey 47 Gin. Monkey 47 Gin is een begrip in de ginwereld. Zowat de meest complexe, ingewikkelde gin. Terzelfder tijd…   Lees meer ...

Beste gins. Klik hier voor de volledige lijst van onze 50 beste gins. 4e kwartaal 2017: (winter)goud voor Forest Dry Gin All Seasons. De topper van het vierde kwartaal is de Belgische Forest Dry Gin All Seasons. De mix van vier seizoenen is even geniaal gecomponeerd als de Vier Jaargetijden   Lees meer ...

10 Belgische gins voor onder de kerstboom – editie 2017. Na het succes van onze blogpost “10 Belgische gins voor onder de kerstboom 2016” is het tijd voor een editie 2017! Wat zijn dé 10 Belgische gins voor de feestdagen? Je wilt een tof kerstcadeau, surfend op de ginhype? Ontdek   Lees meer ...

Meest gelezen

Seven Stone Gin –...

Posted on mrt - 20 - 2017

4 reacties

Een nieuwe stap, achieving...

Posted on aug - 12 - 2016

3 reacties

Het verhaal achter deze...

Posted on aug - 3 - 2016

1 reactie

Genuine Passion: een F4...

Posted on mei - 9 - 2017

1 reactie

Fentimans Herbal tonic water

Posted on aug - 3 - 2016

Geen reacties