Recente reviews

BCN Gin (Spanje)

BCN Gin brengt ons naar Catalunië, een Spaanse autonome gemeenschap in het noordoosten van het Iberisch Schiereiland. Nouja, “autonoom”, voorlopig geregeerd vanuit Madrid :-). Terug on-topic: in de bergen van   Lees meer ...

Algemene score 83

Saffron Gin (Frankrijk)

Saffon Gin is een creatie van de hand van het Franse huis Gabriel Boudier. Wat Saffron Gin bijzonder maakt, is de aanwezigheid van Persische saffraan. Toevoeging van saffraan zorgt voor   Lees meer ...

Algemene score 82

Spring Gin Black Pepper (Belgie)

Spring Gin Black Pepper is zijn naam waardig. Geen al te complexe smaak, wel een aangenaam pittige toets. Manuel Wouters heeft met Black Pepper een kruidige gin gecreëerd waarbij het   Lees meer ...

Algemene score 88

Forest Dry Gin All Seasons (Belgie)

Met Forest Dry Gin All Seasons reviewen we opnieuw een telg uit de Forest Dry familie van Jurgen Lijcops. Recent kwamen de zomer- en herfstedities reeds aan bod. In het   Lees meer ...

Algemene score 90

VL92 Gin (Nederland)

VL92 vindt zijn roots in jenever. De naam van deze Nederlandse gin stamt af van het befaamde zeilschip VL92 Balder. Een rijke geschiedenis, maar smaakt VL92 Gin even rijk? VL92   Lees meer ...

Algemene score 82

Studer Swiss Gold Gin (Zwitserland)

Studer Swiss Gold Gin brengt ons naar het hart van Europa. Niet richting Brussel, maar naar het hart van de Alpen in Zwitserland. Een koninklijke gin wordt gebottled in een   Lees meer ...

Algemene score 88

Forest Dry Gin Autumn (Belgie)

Met Forest Dry Gin Autumn reviewen we opnieuw een telg uit de Forest Dry familie van Jurgen Lijcops. Midden september hebben we het zomerseizoen afgesloten met Forest Dry Gin Summer.   Lees meer ...

Algemene score 85

Recente berichten

Het is altijd leuk wanneer inspanningen niet onopgemerkt voorbij gaan. Mede-ginliefhebber en oprichter van Feedspot Anuj Agarwal contacteerde mij deze week met heuglijk nieuws. Theperfectserve.be is door een algoritme uitgekozen tot een van de 30 beste gin blogs wereldwijd. Een mooie waardering voor onze wekelijkse gin-reviews en perfect serves. Theperfectserve.be   Lees meer ...

Beste gins. Klik hier voor de volledige lijst van onze 50 beste gins. 3e kwartaal 2017: Goud voor Brockmans Gin. De topper van het derde kwartaal is de Britse Brockmans Gin. De uitgesproken floraliteit van Brockmans begint bij het openen van de fles. Een ware beleving. Een zoete geur verwent   Lees meer ...

Schweppes Premium Pink Pepper Tonic is ongetwijfeld mijn favoriet onder de Schweppes Premium Mixers. Alvorens we in detail gaan over de Schweppes Premium Pink Pepper, eerst een woordje over het Premiumgamma. Je kan de Premium mixers niet vergelijken met de klassieke “gele fles” Schweppes tonic uit onze jeugdjaren. Schweppes Premium   Lees meer ...

Syndrome Tonic Velvet is een tonic uit de Buss-familie. Serge Buss heeft naast enkele leuke gins namelijk ook tonics op de markt gebracht. Bijzonder aan Syndrome Tonic Velvet is diens zachte smaak. Het bittere van de kinine wordt een beetje naar de achtergrond verwezen, waardoor hij uiterst geschikt is als   Lees meer ...

Double Dutch Pomegranate & Basil Tonic Water is letterlijk een “double Dutch”. De oprichters van het Nederlandse tonicmerk zijn namelijk Joyce en Raissa, een beeldschone tweeling. In een queeste naar betere mixers is het duo zelf aan de slag gegaan met de creatie van een reeks gepimpte tonics. Richard Branson   Lees meer ...

De International Wine & Spirit Competition 2017 is achter de rug, met een Aldi gin als winnaar. Een karrevracht aan medailles zijn uitgedeeld, zoveel dat je je vragen begint te stellen bij de kwaliteit van het geheel. Is het opvallend dat Aldi aan de haal gaat met een medaille voor   Lees meer ...

De Italiaanse gin special van Theperfectserve.be. Niet alleen België heeft een uitgebreide selectie aan goede gins; heb je al kennis gemaakt met Italiaanse gin? In deze special blikken wij terug op recente reviews van Italiaanse spraakwaters. De streken rond de gebergtes (Dolomieten) en meren (Como) brengen enkele schitterende producten voort.   Lees meer ...

Beste gins. Klik hier voor de volledige lijst van onze 50 beste gins. 2e kwartaal 2017: Goud voor de bronzen Bacur. Het tweede kwartaal was een goede gin-periode. Diverse goddelijke geestesdranken zijn de revue gepasseerd. Bovenaan ons lijstje staat het Italiaanse Bacur Gin van distilleerderij Bottega SpA. Verder mag een   Lees meer ...

Variatie is belangrijk, daarom zorgt Fever-Tree voor een nieuw smaakje: Fever-Tree Aromatic Tonic Water. Een sterk geparfumeerde tonic, die menig gin zal domineren. Wanneer je de juiste partner kiest, wordt dit wel een match made in heaven. La vie en rose is wat deze tonic moet uitstralen. De roze schijn   Lees meer ...

Double Dutch Cucumber & Watermelon Tonic Water kan inderdaad gecatalogeerd worden als “double Dutch”. De stichters van het Nederlandse merk  zijn namelijk een beeldschone tweeling.  Joyce en Raissa gaan, in een queeste naar betere mixers, zelf aan de slag om een reeks gepimpte tonics te ontwikkelen. Aan erkenning geen gebrek: Richard   Lees meer ...