Met Northern Valley Gin Citric onderwerpen we wederom een Aldi Gin aan de smaaktest. Hoe brengt deze “luxe” variant van de discounter het er vanaf? We laten u niet langer Lees meer ...
Theperfectserve.be loopt een beetje achter qua reviews… maar nipt op tijd voor het Paasweekend 2023 stellen we u met trots Maeve Gin voor. Maeve Gin is een frisse Belgische gin Lees meer ...
Theperfectserve is een fan van Cherry Moon Gin – maar ook de potige variant van het origineel, Full Moon Gin, weet ons te verleiden. De basis is hetzelfde: een maanrots Lees meer ...
Italiaanse gin, het blijft een haat-liefde relatie – ook bij Panarea Sunset Gin. Een traditionele stokerij, in het hart van de Tyrreense zee, verblijdt ons met een citrusy gin met Lees meer ...
Roku Gin is een typische mix tussen het Verenigd Koninkrijk en Japan. Kwalitatieve spirit aangevuld met zachte en zesty oosterse botanicals. De kenners zullen zeker de smaak van yuzu weten Lees meer ...
Sir Chill Gin is een op-en-top West-Vlaamse creatie. Bart Notenbaert en Jurgen Demeulemeester, liefhebbers van sigaren, hebben alle werelddelen samengebracht in dit mooie product. Een mix van kruiden, planten en Lees meer ...
MEN3 Gin is de derde creatie van Mining Spirits. De start-up van Geert Switten is duidelijk niet aan zijn proefstuk toe. Weet MEN3 Gin ons ook te verbazen, net zoals Lees meer ...
Beste gins. Klik hier voor de volledige lijst van onze 50 beste gins. 2e kwartaal 2017: Goud voor de bronzen Bacur. Het tweede kwartaal was een goede gin-periode. Diverse goddelijke geestesdranken zijn de revue gepasseerd. Bovenaan ons lijstje staat het Italiaanse Bacur Gin van distilleerderij Bottega SpA. Verder mag een Lees meer ...
Variatie is belangrijk, daarom zorgt Fever-Tree voor een nieuw smaakje: Fever-Tree Aromatic Tonic Water. Een sterk geparfumeerde tonic, die menig gin zal domineren. Wanneer je de juiste partner kiest, wordt dit wel een match made in heaven. La vie en rose is wat deze tonic moet uitstralen. De roze schijn Lees meer ...
Double Dutch Cucumber & Watermelon Tonic Water kan inderdaad gecatalogeerd worden als “double Dutch”. De stichters van het Nederlandse merk zijn namelijk een beeldschone tweeling. Joyce en Raissa gaan, in een queeste naar betere mixers, zelf aan de slag om een reeks gepimpte tonics te ontwikkelen. Aan erkenning geen gebrek: Richard Lees meer ...
Genuine passion, that is what life is all about. Ik heb dat al langer begrepen. Wanneer je passie kunt integreren in je job is het leven een geschenk. Zo wordt je job meteen een goedbetaalde hobby. Resultaat: wanneer de wekker afgaat, sta je op met een glimlach. Oké, opstaan kan Lees meer ...
Iedereen heeft een bucketlist. Een lijst van gekke dingen die we allemaal geprobeerd willen hebben alvorens het licht uitgaat. Een bucketlist is persoonlijk, iets wat je onbewust altijd met je meedraagt. Een bucketlist is een samenvatting van kinderdromen. Reeds in augustus 2016 blogde ik over achieving childhood dreams. Uiteindelijk durf Lees meer ...
De hamvraag is: is gin gezond? Steeds meer onderzoekers zijn bezig met de impactanalyse van alcohol op het menselijk lichaam. Natuurlijk heeft vrijwel alles wat het lichaam consumeert een destructief effect. Het lichaam is namelijk onderworpen aan entroptie. Entropie, volgens de tweede wet van thermodynamica, is een maat van wanorde, Lees meer ...
Beste gins Klik hier voor de volledige lijst van onze 50 beste gins. 1e kwartaal 2017: de kaap van 50 reviews afgerond De lijst van de beste 50 gins is vandaag zijn titel waardig. Op zaterdag 25 maart overschrijden wij de kaap van 50 reviews. Wie had dat midden augustus Lees meer ...
Ik verstop mijn weightlossjourney niet. “When there’s an elephant in the room, introduce him“, zegt een Engels spreekwoord. Ooit was ik die olifant :-). Vandaag sta ruim 40 kilogram lichter. Alles bij elkaar heeft het mij 12 maanden gekost. Wanneer mensen me vragen hoe ik het geflikt heb? Bijzonder simpel. Lees meer ...
Hoe wordt gin gemaakt? We drinken het bijzonder graag, maar hoe wordt gin gemaakt? De drie meest voorkomende productiemethoden zijn: stoken in een koperen alambiek; kolomdestillatie; en vacuümdestillatie. Gedestilleerde gin wordt gearomatiseerd met kruiden, planten, bloemen, vruchten, zestes van citrusvruchten, enzovoort. Hoe komt de smaak van deze botanicals nu in Lees meer ...
19 december 2016 zal (helaas) de geschiedenisboeken ingaan om diverse redenen. 19 december was ook het moment waarop enkele collega’s een afscheidsfeestje hebben georganiseerd. Een goed excuus om een gintasting onder collega’s te verzorgen. Vele mooie jaren, vele mooie momenten en herinneringen… afgesloten met enkele gin-tonics. Blije gezichten, daar doen Lees meer ...
