Beste gins.
Klik hier voor de volledige lijst van onze 50 beste gins.
Derde kwartaal 2018: Copperhead Gin domineert
Het WK voetbal 2018 is niet op een sisser afgelopen. Onze nationale elf is huiswaarts gekeerd met de bronzen medaille. Vandaag gaat de gouden medaille voor het derde kwartaal naar een landgenoot: Yvan Vindevogel. Vindevogel is de geestesvader van Copperhead Gin, de typische bronzen fles, elke Belgische ginliefhebber kent hem wel. Copperhead Gin staat bol van kruidige aroma’s. Een waar plezier voor de smaakpapillen.
Andere toppers die ons weten te bekoren: Flemish Gin 20+3 en Dictador Colombian Ortodoxy Aged Gin! Flemish Gin 20+3 is een creatie van Stokerij De Moor. 20+3 botanicals geven deze Belgische gin zijn smaak. De combinatie van planten, wortels, zestes, kruiden en zaden wordt gestookt in batches van 200 à 250 liter. Voor Flemish Gin 20+3 wordt een neutraal graandistillaat gebruikt. Per productie worden zo’n 300 à 360 flessen manueel afgevuld.
Dictador Colombian Ortodoxy Aged Gin is een barrel-aged gin uit Latijns Amerika. Rijk aan jeneverbessen, engelwortel, kardemom, koriander en munt. Dictador Colombian Ortodoxy Aged Gin heeft een rijke body. Het karakter wordt verder gevormd tijdens de rijping in rumvaten. De basisalcohol is gebaseerd op riet. Elke botanical is apart gedestilleerd alvorens de mengeling gemaakt wordt. Dictador Colombian Ortodoxy Aged Gin rust 35 weken op eikenhouten vaten. Hierna wordt het geheel gefilterd.
