De pittige anijssmaak kan je toevoegen aan je gin-tonic door een steranijs-vruchtje als garnituur te gebruiken. De steranijs behoeft slechts een klein vruchtje om kleur en smaak te geven aan het geheel. “Don’t overdo” is hierbij belangrijk. Te veel steranijs en de smaak zal de gin gaan overheersen, wat een doodzonde zou zijn. De typische anijsgeur zal het bolle glas zeer snel vullen, om ook je geurzin volledig te bewerken. Visueel is de stervorm natuurlijk ook bijzonder aantrekkelijk. Deze stervormige vrucht zal je glas gin-tonic zeker een extra dimensie geven.
Gaat perfect samen met kruidige gins zoals Monkey 47, Copperhead, Copperhead Black Batch, Bobby’s Schiedam, Mombasa Club Gin, Poppies, Spring Gin Black Pepper, Sylvius….
Categories: Botanicals
