Wat is een citrus gin?

Citrus gins kunnen voorkomen in elk van de drie destillatietypes, nl. London Dry Gin, distilled gin of compound gin. Het zijn de gekozen botanicals die bepalen wanneer een gin eerder citrus is, danwel kruidig, floraal of gewoon dry.

Wanneer beschouwen we een gin als citrus? Wanneer naast jeneverbessen er ook een infusie komt van citrusvruchten. Citrusvruchten geven de gin doorgaans een frisse smaak. Hou je van een beetje citroen, dan is een citrus gin hét product waar je naar op zoek bent!

Welke botanicals?

Ginproducenten gaan op zoek naar unieke of weinig bekende citrusvruchten om het product interessanter te maken voor het publiek. Naast zeste van sinaasappel, limoen, citroen, pompelmoes, … vind je ook volgende citrusvruchten regelmatig terug in gins: mandarijn, Buddha’s hand, bloedappelsien, …

Welke gin kopen?

Onder de bekende citrus gins schitteren namen als de Tanqueray-familie, W&H Botanic Gin, W&H Botanic Premium Gin, Bluecoat Gin, …

Het review-archief over citrus gins vind je HIER.

The Herbalist Gin

 

Leave a Reply


Meest gelezen

Seven Stone Gin –...

Posted on mrt - 20 - 2017

4 reacties

Een nieuwe stap, achieving...

Posted on aug - 12 - 2016

3 reacties

Het verhaal achter deze...

Posted on aug - 3 - 2016

1 reactie

Genuine Passion: een F4...

Posted on mei - 9 - 2017

1 reactie

Gin online kopen? Shopping...

Posted on okt - 15 - 2018

Geen reacties

Fentimans Herbal tonic water

Posted on aug - 3 - 2016

Geen reacties