Voor Fentimans begon het verhaal met een gemberbier in het jaar 1905. Thomas Fentimans schreef een lening uit en kreeg een recept voor gemberbier als onderpand. De lening werd nooit terugbetaald en Thomas Fentimans werd eigenaar van het recept. In het begin van de 20ste eeuw beschikte men nog niet over het wereldwijde web en leveringen binnen de 24 uur… Fentimans ging met paard en koets van deur tot deur zijn producten verkopen.
De Fentimans Herbal tonic water is complexe mixer met florale en kruidige toetsen. Deze past uitstekend bij een Duitse Elephant Gin, of een Spring Gin Black Pepper van eigen bodem. Wil je voor een volledig botanische gin-tonic gaan? Kies dan voor een combinatie van Fentimans Herbal tonic water en The Herbalist gin.
Opvallend is dat de inhoud van de flesjes afgestemd is op de ideale maat, namelijk 125 ml. Een normale shot gin bevindt zich tussen 45 en 50 ml.